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可乐鸡翅

菜谱编号:203-305
可乐鸡翅是【九三爷】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:5个--
辅助料用量
可乐:250ML--

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第四步:锅里倒少许油,小火煎
  • 第一步:准备材料
  • 第六步:煎至两面金黄后倒入可乐,盐生抽老酒少许,糖可加可不加,要加的话就加冰糖,色泽会好点
  • 第七步:可乐煮开后小火焖10分钟,改大火收汁,汤汁浓稠后夹出鸡翅(这个时候在酱汁里倒几勺醋,就是糖醋鸡翅了)
  • 第三步:放姜片,盐,黑胡椒,老酒,腌制片刻(只放姜和老酒就可以了,为了去腥)
  • 第二步:鸡翅洗净,划两刀
  • 第八步:淋上酱汁
  • 第五步:对鸡骚味比较敏感的可以在贱的时候继续放几片姜
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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