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家常酸辣汤

菜谱编号:203-311
家常酸辣汤是【一慕倾城】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常酸辣汤”。
家常酸辣汤
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青菜:100克黑木耳:50克
葱:50克鸡蛋:1个
肉:50克--
辅助料用量
油:2匙醋:3匙
生抽:1匙辣椒油:1匙
盐:1/2匙生粉:2匙

家常酸辣汤的做法步骤

  • 第五步:勾入水淀粉,煮开,甩入鸡蛋,加盐
  • 第三步:加入切丝黑木耳,小葱,同炒
  • 第四步:加水,水开加青菜。入生抽,醋,少许胡椒粉煮开
  • 第六步:加入辣椒油拌匀,出锅,成品
  • 第一步:肉丝用生粉抓匀,其余配料如图
  • 第二步:锅内滑炒肉丝
  • 菜谱标签:汤类

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