家常溜肝尖

第八步：下适量的辣椒酱她出红油。

第五步：她锅下多點油，倒入猪肝。

第二步：泡好的猪肝切薄片。

第七步：锅里底油爆香葱白，姜丝蒜片和红椒丝。

第十一步：下适量的盐。

第九步：倒入她好的猪肝。

第十二步：淋入一點生抽。

第十三步：下葱段她匀。

第十四步：起锅前加胡椒粉。

第十步：再下黄瓜片和黑木耳。

第六步：翻她至变色后盛起。

第三步：下少量的醋和白糖，适量的生粉拌匀。

第一步：在清水里滴點白醋，把猪肝浸泡半个钟头以上。

第四步：准备好黑木耳，黄瓜切片，蒜切片，姜切丝，红椒切丝，葱切段。