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土豆鸡蛋煎饼

菜谱编号:203-680
土豆鸡蛋煎饼是【爱洛优】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆鸡蛋煎饼”。
土豆鸡蛋煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快速的早餐

土豆鸡蛋煎饼主厨:爱洛优

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个面粉:适量
小土豆:1个香葱:适量
辅助料用量
盐:适量孜然粉:适量
花生油:适量水:适量

土豆鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 第二步:准备一个大一点的碗,碗里放点水,把土豆抛成丝
  • 第五步:调入盐适量,孜然粉适量,面粉适量,搅拌均匀,调料根据自己的口味添加
  • 第九步:卷起来,完成!
  • 第四步:火腿肠和香葱切碎,放入碗中
  • 第三步:把鸡蛋磕入碗中
  • 第一步:准备原材料,鸡蛋3个,小土豆一个,火腿肠一根,香葱,面粉
  • 第七步:预热好的电饼铛刷上一层薄薄的油
  • 第八步:把面糊倒入,用刮板推平,煎至一面金黄,翻面再煎,煎至两面金黄即可
  • 第六步:预热电饼铛
  • 第十步:装盘,美味的早餐即可食用
  • 土豆鸡蛋煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1,面糊不要太稠,不然就不好摊
    2,抛土豆丝的时候,碗里放点水,防土豆变色

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋土豆

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