土豆鸡蛋素水饺
土豆鸡蛋素水饺 是【Magic叮咚??】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆鸡蛋素水饺 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
素馅水饺都吃过,什么黄瓜鸡蛋馅、西葫芦鸡蛋馅、素三鲜馅,但是用土豆能不能做馅呢?今天来个创新,试一下呗。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 鸡蛋:2个 |
胡萝卜:半根 | 青椒:(或菜椒)1个 |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 姜末:适量 |
土豆鸡蛋素水饺 的做法步骤
土豆鸡蛋素水饺 做法技巧/窍门/补充说明:
土豆丝和胡萝卜丝焯水和不焯水的口感还是有区别的,个人还是比较喜欢吃焯水后的口感,绵软一些。
答配菜谱:土豆与鸡蛋的做法