第一步:煮好米饭。
第五步:将饭团上面刷一些色拉油和酱油(酱油的多少按自己的喜好刷),放入预热好的烤箱烤制。
第二步:趁热時放入盐、白糖、白醋和芝麻油,拌匀,如果是给大人吃,不介意鸡精的可以加一點。
第三步:戴上一次性手套,将饭团反复抓揉一下,使饭团产生一定的黏性,然后整形成三角形状。
第四步:准备好酱油。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽然以前做过多次饭团,但烤饭团却是第一次做,烤出来的饭团表层,吃起来有一点吃锅巴的感觉,口感还不错。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:技巧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 白醋:适量 |
芝麻油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 色拉油:适量 |
第一步:煮好米饭。
第五步:将饭团上面刷一些色拉油和酱油(酱油的多少按自己的喜好刷),放入预热好的烤箱烤制。
第二步:趁热時放入盐、白糖、白醋和芝麻油,拌匀,如果是给大人吃,不介意鸡精的可以加一點。
第三步:戴上一次性手套,将饭团反复抓揉一下,使饭团产生一定的黏性,然后整形成三角形状。
第四步:准备好酱油。
原料:大米
调味:盐白糖白醋芝麻油禾然有机儿童酱油色拉油
烘焙:烤箱中层,200度,15分钟(根据自己的烤箱做调节)
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