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紫薯银耳羹

菜谱编号:020-375
紫薯银耳羹是【玲珑清清】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯银耳羹”。
紫薯银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款漂亮的糖水,梦幻的紫色,赏心悦目的同时,还能减肥、健美、抗癌。

紫薯银耳羹主厨:玲珑清清

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:适量银耳:适量
辅助料用量
冰糖:适量--

紫薯银耳羹的做法步骤

  • 第二步:将紫薯切成小丁。
  • 第四步:紫薯、银耳、五六粒冰糖,加足量水,煮开后闷至水凉,再次煮开。
  • 第三步:银耳泡发撕成小朵。
  • 第一步:紫薯去皮洗干净。
  • 紫薯银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    可以先将银耳煮软糯后再放入紫薯煮熟。

    相关食材:紫薯银耳

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