中秋广式月饼
中秋广式月饼是【阿黎厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中秋广式月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱上烘焙以来各种尝试,屡试不爽,看来我有做厨娘的潜质,哈哈~~~~~自己炒馅、熬糖浆,做饼皮,充满乐趣的同时,吃下去的更是健康和满满的爱爱爱~~~~~
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:200克 | 转化糖浆:150克 |
植物油:50克 | 枧水:2克 |
奶粉:10克 | -- |
辅助料用量 | |
豆沙馅:360克 | 鸡蛋:1个 |
中秋广式月饼的做法步骤
中秋广式月饼做法技巧/窍门/补充说明:
我做了三种馅、蛋黄的、蔓越莓的和豆沙的,根据自己喜好什么馅都可以
微信:alisifang或1415066591