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培根香菇油菜

菜谱编号:203-899
培根香菇油菜是【热爱红烧肉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根香菇油菜”。
培根香菇油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天家里没有肉了,炒菜素炒我又不爱吃,于是用了培根炒的香菇油菜,味道也不错嘿嘿。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,多吃一些对人体健康有利。

培根香菇油菜主厨:热爱红烧肉

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:200克油菜:200克
培根:100克--
辅助料用量
九三玉米胚芽油:15ML葱姜:10克
盐:2克生抽:10ML

培根香菇油菜的做法步骤

  • 第八步:加入适量盐
  • 第九步:再加入适量生抽
  • 第七步:油菜炒蔫了就下入控干水分的香菇片继续翻炒。
  • 第五步:待培根边缘抽抽了就下入葱姜爆香。
  • 第四步:炒锅烧热加入九三玉米胚芽油,油热下培根片翻炒。
  • 第三步:切好的香菇用开水焯烫一分钟捞出来控干水分。
  • 第一步:准备好食材:油菜、鲜香菇、生抽、培根、葱姜、盐、九三玉米胚芽油。
  • 第十步:翻炒均匀即可出锅。
  • 第六步:下入油菜翻炒
  • 第二步:首先将香菇油菜洗干净,香菇切厚片、培根切片、葱姜切碎备用。
  • 培根香菇油菜做法技巧/窍门/补充说明:

    个人喜欢放生抽,如果你不喜欢就别放了。

    相关食材:培根油菜香菇
    养生食疗:子宫脱垂

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