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红辣椒炒鱿鱼

菜谱编号:204-057
红辣椒炒鱿鱼是【kaila90】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红辣椒炒鱿鱼”。
红辣椒炒鱿鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不要问我为神马不是青红辣椒炒鱿鱼,哈哈哈哈!因为剩的两个红辣椒素前两天做麻辣水煮牛肉剩下滴!做法也很简单,味道还不错!你也喜欢吗?

红辣椒炒鱿鱼主厨:kaila90

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红辣椒:2个鲜鱿鱼:200克
辅助料用量
蒜头:2个姜丝:6条
淀粉:1勺酱油:3勺
鸡精:1勺胡椒粉:1茶匙

红辣椒炒鱿鱼的做法步骤

  • 第八步:完成!简单快捷是我这个上班族的首选菜单!用餐愉快!
  • 第二步:锅里放少许油,放入蒜头跟姜丝爆香
  • 第五步:炒至七成熟就可以放入红辣椒一起翻炒
  • 第一步:准备好材料!鱿鱼改刀切块,红辣椒滚刀块,不想吃太辣就像我一样把籽去掉吧!再切好蒜头跟姜丝!
  • 第四步:放入酱油,继续炒,量可以自己把握
  • 第六步:根据个人爱好放点胡椒粉
  • 第七步:最后放点鸡精,这是为了提鲜,其实也可以不放的,再放一点点水淀粉勾芡,大火收汁就可以了!
  • 第三步:倒入鲜鱿鱼爆炒
  • 红辣椒炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    鱿鱼买回来改完刀后放点水放点淀粉洗,会把鱿鱼洗得更干净哦!

    相关食材:鱿鱼辣椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红辣椒炒鱿鱼。

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