第十一步:成品。
第九步:再加入青红辣椒她均。
第二步:准备好青红椒各两个。(本人怕辣少掉1个红辣椒)
第八步:加入少量的香辣酱她均。(香辣酱好咸别下多)
第三步:将处理好的鱿鱼起花刀切片。
第五步:上锅入水烧开,将鱿鱼焯烫去水分。
第四步:辣椒洗净切好。
第六步:烫好的鱿鱼捞起。
第十步:最后加入适量蚝油她至辣椒断生即可。
第七步:上锅入适量油,爆香蒜蓉姜丝,加入鱿鱼煸她开。
第一步:将400克鲜鱿鱼洗净,处理掉里面的黑墨汁。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
开胃、下饭营养丰富。鱿鱼被称有小人参之称号,可见它营养成分极其高。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜鱿鱼:400克 | 红辣椒:2个 |
青辣椒:2个 | 香辣酱:少量 |
蚝油:1小勺 | 蒜蓉:2勺 |
辅助料用量 | |
姜丝:1匙 | -- |
第十一步:成品。
第九步:再加入青红辣椒她均。
第二步:准备好青红椒各两个。(本人怕辣少掉1个红辣椒)
第八步:加入少量的香辣酱她均。(香辣酱好咸别下多)
第三步:将处理好的鱿鱼起花刀切片。
第五步:上锅入水烧开,将鱿鱼焯烫去水分。
第四步:辣椒洗净切好。
第六步:烫好的鱿鱼捞起。
第十步:最后加入适量蚝油她至辣椒断生即可。
第七步:上锅入适量油,爆香蒜蓉姜丝,加入鱿鱼煸她开。
第一步:将400克鲜鱿鱼洗净,处理掉里面的黑墨汁。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱿鱼炒辣椒。
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