当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炒作大师一周一食谱之木瓜冻

炒作大师一周一食谱之木瓜冻

菜谱编号:204-276
炒作大师一周一食谱之木瓜冻是【墨羽离殇】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒作大师一周一食谱之木瓜冻”。
炒作大师一周一食谱之木瓜冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网上看见的,,感觉很好吃的样子,,分享一下

炒作大师一周一食谱之木瓜冻主厨:墨羽离殇

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
木瓜:一个鱼胶粉:12克
辅助料用量
椰汁:1盒白糖:1大匙

炒作大师一周一食谱之木瓜冻的做法步骤

  • 第一步:原材料准备
  • 第八步:取出后切片食用。
  • 第六步:椰汁液体过筛,倒入凉了的椰汁。
  • 第二步:鱼胶粉加50g水搅拌彻底入微波炉叮20秒。
  • 第三步:椰汁倒入奶锅,烧至微开。
  • 第五步:将木瓜切去顶部,用勺子将内部的籽慢慢挖出。
  • 第四步:加入鱼胶粉液,搅拌到完全融化,关火放凉。
  • 第七步:放入冰箱冷藏4小时以上。
  • 炒作大师一周一食谱之木瓜冻做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士
    1,鱼胶粉就是凝固剂,也可以用吉利丁片,一片5g,用三片。但是要提前用冷水浸泡放入冰箱泡到软。
    2,木瓜最好选择成熟度比较高的,软甜又好吃,不建议用半熟木瓜。
    3,甜度根据自己口味来。
    4,鱼胶粉快速用的方式就是放入微波炉,会融化成一体。如果没有微波炉,就用温水搅拌彻底,然后过筛一次后用。

    相关食材:木瓜

    炒作大师一周一食谱之木瓜冻菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【墨羽离殇】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒作大师一周一食谱之木瓜冻。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜