爆炒蘑菇
爆炒蘑菇是【danleer】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吉林四面环山，每年九月份，来一场雨，蘑菇就出来了。周末和家人一起上山采蘑菇是个不错的选择。采回来的蘑菇做个菜吧。非常简单，爆炒10分钟美味就出锅了。带着大自然的味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蘑菇：300克 | 洋葱：10克 |
| 虾仁：10克 | 青辣椒：10克 |
| 海茄子：10克 | 红辣椒：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 香菜：少许 | 蒜：适量 |
爆炒蘑菇的做法步骤
相关食材：蘑菇