第五步:装盘,蘸食沙拉酱。
第二步:口蘑先裹上一层生粉, 再均匀的裹上一层蛋液。
第一步:口蘑洗净,沥干;取蛋清加少许盐打散待用。
第四步:油温六七热時,放入口蘑炸至金黄捞出。
第三步:随后裹上面包糠。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
口蘑:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 面包糠:适量 |
生粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
蛋黄沙拉酱:适量 | 盐:适量 |
第五步:装盘,蘸食沙拉酱。
第二步:口蘑先裹上一层生粉, 再均匀的裹上一层蛋液。
第一步:口蘑洗净,沥干;取蛋清加少许盐打散待用。
第四步:油温六七热時,放入口蘑炸至金黄捞出。
第三步:随后裹上面包糠。
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