第七步:将鹌鹑蛋上面挤一點番茄酱。
第六步:小番茄切开。
第三步:煮好的西兰花捞进凉水里过凉。
第五步:铺在盘子上。
第二步:西兰花洗干净,掰成小朵,沸水中加少量的盐和油,将西兰花倒入煮一会儿。
第九步:最后将小蘑菇放在西兰花上,可以挤一點番茄酱在西兰花上后再放,可爱的美食就完成了。
第四步:剁成碎末,加少量的盐、芝麻油和鸡精拌一下。
第八步:小番茄放在鹌鹑蛋上,小蘑菇就完成了。
第一步:鹌鹑蛋煮好后剥壳备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小蘑菇的造型好象总是很受美食爱好者的喜爱,各种材质做出来的小蘑菇都可以萌翻众多观赏者。
以前做过蛋白霜小蘑菇,今天做的小蘑菇超级简单,但出来的效果却非常好,超级可爱超级萌,我想大朋友小朋友都会很喜欢的。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:技巧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鹌鹑蛋:适量 | 小番茄:适量(红黄) |
西兰花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 盐:适量 |
芝麻油:适量 | 鸡精:适量 |
第七步:将鹌鹑蛋上面挤一點番茄酱。
第六步:小番茄切开。
第三步:煮好的西兰花捞进凉水里过凉。
第五步:铺在盘子上。
第二步:西兰花洗干净,掰成小朵,沸水中加少量的盐和油,将西兰花倒入煮一会儿。
第九步:最后将小蘑菇放在西兰花上,可以挤一點番茄酱在西兰花上后再放,可爱的美食就完成了。
第四步:剁成碎末,加少量的盐、芝麻油和鸡精拌一下。
第八步:小番茄放在鹌鹑蛋上,小蘑菇就完成了。
第一步:鹌鹑蛋煮好后剥壳备用。
原料:鹌鹑蛋红黄小番茄西兰花
调味:番茄酱盐芝麻油鸡精
1、将小番茄直接切开放在鹌鹑蛋上,如果放不稳,可以将小番茄中间挖掉一些,加上番茄酱的粘性,就会很牢固了。
2、鹌鹑蛋上的瓢虫是为了拍照放的,自己吃就不用放啦。
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