抹茶豆沙桃山月饼
抹茶豆沙桃山月饼是【quenny】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶豆沙桃山月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桃山月饼是近几年流行起来的,最开始听说的时候很奇怪这个名字,查找了资料才知道原来是用起源地来命名的。
别的不说,味道是真不错,而且做起来还非常简单呢~
材料:
抹茶味日式桃山皮200g,豆沙馅200g
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
抹茶味日式桃山皮:200克 | -- |
辅助料用量 | |
豆沙馅:200克 | -- |
抹茶豆沙桃山月饼的做法步骤
抹茶豆沙桃山月饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·桃山皮和所用馅料都是买的现成的,所以做起来很简单;
2·这里我用的是50g月饼模,皮馅按照1:1来做的,所以分割材料的时候皮和馅的重量都是25g/个;