面条机做营养面-----三丝南瓜宽面
面条机做营养面-----三丝南瓜宽面是【小惠子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面条机做营养面-----三丝南瓜宽面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说:多吃面食容易发胖,而我却相反,根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做,这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题,我的回答很简单,喜欢就买。话又说回来,有时你认为面包机很管用,离不开,可我有些小姐妹买了面包机,却不常用啊。问题是:家里不爱吃面包机做出面包,皮太厚啦。另外买的这些小家电,要想办法发挥多种功能。面包机不但可以做面包、揉面、发面做包子前道工序,还可以烘烤蛋糕,这样你就不会不用了吧。哈哈!好,看看下面宽面吧。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茭白:适量 | 精肉:适量 |
毛豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒:适量 | 生菜:适量 |
生粉:适量 | 面粉:适量 |
南瓜:适量 | 水:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
面条机做营养面-----三丝南瓜宽面的做法步骤
面条机做营养面-----三丝南瓜宽面做法技巧/窍门/补充说明:
1·面团尽量揉硬一点,面团要醒。
2·面团几乎没加水,所以色艳丽,很好看。
3·用精制粉可不用放盐。
答配菜谱:南瓜与面条的做法