红烧肉
红烧肉是【jzhzlljyf123】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧肉说不清产自何地，是属于南北通吃的一款大众菜肴。这次烧的红烧肉是经过改良后做成的，味道非常好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：750克 | 冰糖：20克 |
| 小辣椒：5个 | 料酒：1汤勺 |
| 老抽：1勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：2个 | 姜：5片 |
| 盐：3克 | 生抽：1勺 |