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芦笋炒培根

菜谱编号:205-539
芦笋炒培根是【一点星光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒培根”。
芦笋炒培根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。关键还是低糖低脂肪,女儿减肥的给力菜。

芦笋炒培根主厨:一点星光

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:500克培根:3条
辅助料用量
蒜蓉:3克盐:3克
油:2勺--

芦笋炒培根的做法步骤

  • 第一步:将芦笋去老根,洗净备用
  • 第五步:炒锅内放入水烧开,滴一滴香油。
  • 第八步:放入培根,翻炒出油
  • 第四步:准备好蒜蓉
  • 第七步:热锅凉油,油热后放入蒜蓉炒香
  • 第三步:芦笋切小段
  • 第二步:煎好的培根切片备用
  • 第十步:盛出食用。
  • 第九步:最后加入汆烫好的芦笋,中火翻炒两三分钟。关火,加盐后拌匀即可。
  • 第六步:放入芦笋氽烫片刻,即可捞出
  • 相关食材:培根芦笋

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