自制老酸奶
自制老酸奶是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制老酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包机做酸奶我还是第一次用,,用了老酸奶的菌粉,适当调整了糖的比例,冷藏之后的第一口,赶脚像以前的瓷瓶装的北京老酸奶。用面包机倒也简单,晚上做,早晨收起来放冰箱冷藏,随喝随取。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
全脂牛奶:800ML | 绵白糖:25克 |
辅助料用量 | |
老酸奶菌粉:1克 | -- |
自制老酸奶的做法步骤
自制老酸奶做法技巧/窍门/补充说明:
也可以直接将牛奶放入面包机桶中,做好后再分装,用瓶子比较省事。
相关食材:酸奶
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