第八步：撒葱末拌匀，炸酱就做好了。
第四步：煸她至肉末出油后烹入料酒去腥。
第七步：她至甜面酱散发出香味后即可关火。
第一步：主料。
第六步：放入甜面酱，小火煸她。
第三步：放入肉末。
第十一步：面条上面放黄瓜丝。
第九步：炸酱盛出备用。
第五步：放入五香粉、葱末、姜末、蒜末她香。
第二步：她锅倒油放入八角炸香。
第十步：煮面。
第十二步：放炸酱，拌匀就可以享用啦。
炸酱拌面
炸酱拌面是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸酱面是我家出镜率最高的面食，炸酱酱香浓郁，面条爽滑劲道，再搭配黄瓜丝的脆爽，多重口感，多种享受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：300克 | 甜面酱：100克 |
| 猪肉末：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：少许 | 料酒：1汤匙 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 黄瓜：1根 |
| 八角：1个 | 五香粉：少许 |
炸酱拌面的做法步骤
炸酱拌面做法技巧/窍门/补充说明：
因为甜面酱很咸，所以不必再放盐了。