清炒黄瓜
清炒黄瓜是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 茶油：10克 |
| 大蒜：3个 | -- |
清炒黄瓜的做法步骤
清炒黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
黄瓜不要炒太熟
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