金桂粥
金桂粥是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金桂粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
越来越没有季节感。月饼做了，月饼吃了，好像也没感觉就是秋了。及至见到那洒落一地的碎金散银，才不禁惊问：真是秋了么？
想想日历，想想随风渐起的凉意，再看看这满地金银，闻闻四下里飘散的桂香，好像真的是秋了。
真是可惜了，这被风洒落一地的桂花。虽然树上还存了好些，终究还是有些惋惜。捋下一大捧，其他的，也只能任他随风去了。。。。
这一捧，拿来干什么呢？做粥吧。各种花粥，桂花粥也应该不错的。桂花虽然很香，却不宜太多，否则会有些微的苦涩。而芳香走散，不宜久沸。待米烂粥成入锅，煮个2、3分钟即可。
金黄的桂花镶嵌在白玉般的米粥中，煞是耀眼。而米粥，也被染出些许轻轻浅浅的黄色。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金桂花：5克 | 大米：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
金桂粥的做法步骤
金桂粥做法技巧/窍门/补充说明：
大米与桂花均不宜过多淘洗，冲去表面浮尘即可。
煮粥时需不时搅动，以防糊锅底，
煮好的粥可以根据自己口味加糖或盐调味。