冰糖雪梨
冰糖雪梨是【saifier】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用~前几天上火咳嗽吃了两次好了,发上来和大家分享一下
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪梨:2个 | 银耳:半个 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 枸杞:适量 |
冰糖雪梨的做法步骤
冰糖雪梨做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果咳嗽很严重的话可以加点陈皮或川贝粉进去,据说效果蛮好;
2、家里有搅拌机的也可以把梨子皮洗干净搅碎放进去一起炖