第一步：成品图。
第三步：切小块。
第五步：瞬间打碎。
第四步：倒入破壁機里，加入适量清水。
第十三步：成品图。
第十步：切小块，表面裹一层椰蓉，即可食用。
第八步：熟了比较粘稠。
第二步：梨洗干净，去皮。
第九步：倒入模具中做好型，凉凉。
第十一步：成品图。
第七步：梨倒入锅中，冰糖熬化，倒入适量玉米淀粉，不停搅拌。
第十二步：成品图。
第六步：冰糖适量。
清火雪梨糕
清火雪梨糕是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清火雪梨糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
教你做一道美食清火雪梨糕，Q弹软糯，营养美味。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 梨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：适量 | 冰糖：适量 |
| 椰蓉：适量 | -- |