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米奇头鸡蛋牛奶松软饼

菜谱编号:206-430
米奇头鸡蛋牛奶松软饼是【梅子の厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米奇头鸡蛋牛奶松软饼”。
米奇头鸡蛋牛奶松软饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个牛奶:100ML
面粉:160克玉米淀粉:40克
植物油:60ML--
辅助料用量
白砂糖:65克条膨松剂:6克

米奇头鸡蛋牛奶松软饼的做法步骤

  • 第二步:筛入面粉,玉米淀粉和膨松剂,用刮刀搅拌均匀。放入植物油拌匀,做好不要是花生油,味道太大,会遮盖鸡蛋饼的香味,撒入黑芝麻搅拌均匀。
  • 第四步:煎至两面金黄即可,出锅抹上一层番茄酱,小孩子最爱吃了!
  • 第一步:干净无水无油的盆里放入三个鸡蛋和白砂糖,用手动打蛋器打至糖融化 , 加入90克牛奶,搅拌均匀。
  • 第三步:电饼铛预热,刷一层油,放上模具,注入搅拌好的鸡蛋液·盖上电饼铛上盖。
  • 相关食材:鸡蛋牛奶

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