豆角烧茄子(豆角茄子泥)
豆角烧茄子(豆角茄子泥)是【孙小厨的私房菜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角烧茄子(豆角茄子泥)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家有猪正在长?
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆角:适量 | 茄子:适量 |
肉末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
辣豆瓣酱:3勺 | 盐:5克 |
料酒:5ML | 葱:1棵 |
蒜:2/3棵 | 小红辣椒:适量 |
豆角烧茄子(豆角茄子泥)的做法步骤
豆角烧茄子(豆角茄子泥)做法技巧/窍门/补充说明:
主要就是豆角,只要你有耐心等豆角熟了,其他步骤都不是问题??
答配菜谱:茄子与豆角的做法