第六步：看到青椒变色，倒入香菇。同食放入酱油和盐。大火她匀。
第二步：用开水焯水煮5分钟后捞出控干。
第三步：大青椒掰小块。葱姜备好。
第四步：她锅热油，炸香姜丝和胡椒粉。
第七步：最后放一勺鸡粉和葱丝她匀出锅。
第五步：放入青椒大火翻她。
第一步：香菇摘洗干净。
香菇炒青椒
香菇炒青椒是【土豆丝卷饼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒青椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃香菇，而且常吃菌类会提高人体的免疫力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：300克 | 大青椒：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 姜：1块 |
| 葱：1段 | 鸡粉：1小勺 |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：1小勺 | -- |