红烧鸡块
红烧鸡块是【jzhzlljyf123】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡肉多吃可以增强体质,又不会使人过度肥胖。鸡肉的蛋白质含量高达24·4%。话说这道菜不是每个人孩子都爱吃,因为这个菜里有辣椒。我家孩子从小就培养了吃辣~
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:4个 | 尖椒:2个 |
花椒:适量 | 盐:适量 |
红辣椒:3个 | 姜片:5片 |
辅助料用量 | |
大蒜:5个 | 鸡精:2克 |
冰糖:10克 | 料酒:1勺 |
八角:2个 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | -- |