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孔雀拼盘

菜谱编号:207-043
孔雀拼盘是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孔雀拼盘”。
孔雀拼盘
菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
苹果:1个黄瓜:1根
白萝卜:半根石榴:一个
紫甘蓝:适量白醋:适量
枸杞:1个--
辅助料用量
黑芝麻:2粒--

孔雀拼盘的做法步骤

  • 第十七步:第三层,不用对折,直接取一片白萝卜,插在相邻的牙签上
  • 第十二步:枸杞剪出冠羽的形状,在头部扎一个孔,装上冠羽,将其和孔雀的身体组装在一起
  • 第十八步:依次插好第三层,花就做好了
  • 第七步:第一层摆了10片,第二层摆8片
  • 第十四步:如图插入两根牙签
  • 第十一步:苹果切出孔雀的颈部和头部,贴上黑芝麻做眼睛
  • 第八步:以此类推,摆成如图形状
  • 第十五步:插第二层,再取一片白萝卜,对折,如图插在相邻的牙签上
  • 第一步:紫甘蓝洗净,撕成小块,加适量的水用料理机打成汁
  • 第十九步:将做好的小零件全部组装好
  • 第二十步:摆上石榴籽作为装饰
  • 第十六步:依次插好第二层花瓣,插好第二层的样子
  • 第五步:将切好的白萝卜浸泡在甘蓝汁中,浸泡时间越久颜色越深
  • 第九步:苹果切成两半
  • 第二十一步:按照自己的需要摆出喜欢的情景
  • 第四步:白萝卜洗净去皮,切成薄片
  • 第二步:滤去残渣
  • 第十步:切深“V”刀,然后推开做成翅膀,我切的不好看啊,刀工不好的人伤不起啊
  • 第三步:加适量白醋,调出喜欢的颜色
  • 第十三步:取一片白萝卜,对折,裹上一片黄瓜作为花蕊
  • 第六步:黄瓜洗净切片
  • 菜谱标签:家常菜快手菜

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