无花果趣味拼盘
无花果趣味拼盘是【开心果子365】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无花果趣味拼盘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到无花果收获季节让我们来了解一下无花果的功效,无花果肉质柔软、营养丰富,鲜果可直接食用,滋味香甜可口。含有丰富的糖类、柠檬酸、琥珀酸、蛋白质、多种维生素、铁、锌、钙、磷等矿物成分,性味:甘、性凉。可主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾等。是一种适宜老年人、儿童、孕妇和病人的滋补佳品。所以在给孩子设计童趣餐时,不妨直接用鲜果造型,配上主食做早餐,趣味十足、引人入胜。今天,果子就带大家做一款用无花果做的老鼠大白天出来偷蛋的画面拼盘。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋刀削面:一碗 | 无花果:4个 |
辅助料用量 | |
黄瓜:半根 | 蓝莓:适量 |
煮鸡蛋:一个 | 茶叶蛋:一个 |
海苔:半张 | 萝卜:半边 |
无花果趣味拼盘的做法步骤
无花果趣味拼盘做法技巧/窍门/补充说明:
1、辅助食材可以自己灵活变换,画面内容也可以灵活变换。
2、如果想要无花果里面颜色深一些,可以提前切开隔一会儿,通过氧化,颜色会变得深而好看。
3、食用提醒:一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。但是,脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
相关食材:无花果