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【山东】小女孩放鞭炮水果拼盘

菜谱编号:272-978
【山东】小女孩放鞭炮水果拼盘是【天使落凡尘】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】小女孩放鞭炮水果拼盘”。
【山东】小女孩放鞭炮水果拼盘

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

相传古时候有一种叫“年”的怪兽,长年深居海底,每到除夕,爬上岸来吞食牲畜伤害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人们扶老携幼,逃往深山,以躲避“年”的伤害.后来一位神仙帮助大家把“年”兽赶跑了,原来“年”兽最怕红色,火光和炸响.从此,每年的除夕,家家都贴红对联,燃放爆竹,户户灯火通明,守更待岁.这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日”过年”.

过了一年意味着孩子又长大一岁,辰辰常常跟我说:“妈妈,我不想长大,当小孩太幸福了,有好吃的,有好玩的,有漂亮衣服,你们小时候什么都没有,太可怜了”。我说妈妈也不希望你那么快就长大,只是每个人都会长大的,过一年就会长一岁。辰辰说:“那我不吃青菜就不会长大了,妈妈你也别吃青菜就不会变老的”。因为我常跟不爱吃青菜的辰辰说:你要多吃青菜才能长得更高,变得更强壮,更聪明。然后不吃青菜就变成了辰辰不长大的理由,我真是给自己挖了个坑啊。

小叮咛:虽然放鞭炮是新年的习俗,但是为了我们的空气质量尽量少放一些,也一定要注意安全,到空旷的场地上进行燃放,家长看管好自己的孩子,安安全全开开心心的过个喜庆祥和的新年。

【山东】小女孩放鞭炮水果拼盘主厨:天使落凡尘

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
吐司:1片奶酪片:1片
红苹果:1个胡萝卜:1根
黄瓜:1根奇异果:1个
辅助料用量
食盐:少许小番茄:30克
海苔:少许--

【山东】小女孩放鞭炮水果拼盘的做法步骤

  • 第八步:胡萝卜切片,锅里加适量水和食盐,将胡萝卜片煮熟。
  • 第六步:苹果用淡盐水清洗干净,连皮切掉一片,拿小刀修出小女孩的衣服和靴子。
  • 第十步:将小女孩和鞭炮在盘中组合好。
  • 第十一步:小番茄找圆一些的对半切开,切一点黄瓜和小番茄组成红灯笼,用一点萝卜做灯笼穗。
  • 第十二步:奇异果去皮切片。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第九步:煮熟的胡萝卜切成长方形,继续切横条,然后在中间切竖切一刀,剪一个细条萝卜做绳子,削皮刀削一条黄瓜皮做棍子。
  • 第三步:奶酪片也切一个大小一样的圆,再剪出小女孩的胳膊、腿,剩下的压一些雪花等。
  • 第七步:用适量淡盐水将切好的苹果浸泡片刻防止氧化变黑。
  • 第二步:吐司切掉一个大小合适的圆形做小女孩的头部(圆形瓶盖可以代替模具)。
  • 第十三步:将灯笼、雪花、奇异果摆在合适位置即可。
  • 第五步:将头发和表情贴在圆形的奶酪片上,奶酪片放在圆形吐司上。
  • 第四步:海苔剪出小女孩的头发和表情。
  • 【山东】小女孩放鞭炮水果拼盘做法技巧/窍门/补充说明:

    除了使用明火的煮,其他都适合宝宝操作的,切的部分使用宝宝专用刀是相对安全的。
    如果没有奶酪片,小女孩的头部和胳膊、腿都可以用吐司来做的,水果都可以根据现有的食材替换,浸泡苹果的淡盐水也可以用柠檬水代替更好。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【山东】小女孩放鞭炮水果拼盘。

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