盘龙肉末茄子
盘龙肉末茄子是【雾霜】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盘龙肉末茄子”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
五花肉:适量 | -- |
调味料用量 | |
青蒜:适量 | 姜:适量 |
干辣椒:适量 | 湿淀粉:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | 酱油:适量 |
食用油:适量 | -- |
盘龙肉末茄子的做法步骤
盘龙肉末茄子做法技巧/窍门/补充说明:
茄子最好选细长的。
答配菜谱:肉末与茄子的做法