当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香菜鸡蛋薄饼

香菜鸡蛋薄饼

菜谱编号:207-343
香菜鸡蛋薄饼是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜鸡蛋薄饼”。
香菜鸡蛋薄饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菜鸡蛋薄饼,简单快捷,做为主餐之一,既营养又方便。

香菜鸡蛋薄饼主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个香菜:2棵
面粉:10克--
辅助料用量
盐:适量食用油:4克(加面糊中)

香菜鸡蛋薄饼的做法步骤

  • 第五步:加点食用油,搅匀。
  • 第三步:鸡蛋磕开,打散。
  • 第二步:香菜切成碎。
  • 第七步:薄饼凝固,饼边缘用手轻轻一揭就可以翻过来,稍烙几钞钟,就可以出锅了。
  • 第一步:原料:香菜、鸡蛋、面粉。
  • 第八步:薄饼卷起来,斜刀切成块,装盘上桌。
  • 第六步:锅内倒入一点点的油,将鸡蛋糊舀一勺倒入。转动锅,让鸡蛋糊均匀的摊开。
  • 第四步:加入香菜、盐、面粉,搅拌均匀。
  • 香菜鸡蛋薄饼做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋糊比较稀,所以饼也比较薄,不到1分钟就可以出一张饼。不喜欢香菜的,可以少放,一是增味,二是提色。

    相关食材:鸡蛋香菜

    香菜鸡蛋薄饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【冬季心情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菜鸡蛋薄饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜