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红薯山药卷

菜谱编号:207-481
红薯山药卷是【桔宝宝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯山药卷”。
红薯山药卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家有宝贝,麻麻们想要宝宝吃的多样又健康使尽了各种高招。红薯味甜宝宝爱吃,山药的口感孩子们大都不喜欢,但其营养丰富,制作成红薯山药卷既美味又营养,宝贝们都爱吃。

红薯山药卷主厨:桔宝宝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
红薯:1个--
辅助料用量
山药:1个--

红薯山药卷的做法步骤

  • 第一步:准备红薯1个,山药1根。
  • 第四步:蒸熟出锅后分别用勺子压成泥,装入保鲜袋后放冰箱冷藏5分钟后取出,用擀面杖将保鲜袋内的红薯泥和山药泥分别擀平,用剪刀将红薯泥的口袋从上面中间剪开,将山药泥同样剪开并扣放到红薯泥上,慢慢卷起。
  • 第三步:红薯切片、山药切块入锅中火蒸20分钟。
  • 第二步:红薯、山药去皮备用
  • 第五步:用刀切开,每切一刀后将刀擦干净,防止再切时沾刀。切好摆盘,大功告成!
  • 红薯山药卷做法技巧/窍门/补充说明:

    用刀切开,每切一刀后将刀擦干净,防止再切时沾刀。

    菜谱标签:家常菜烘焙
    相关食材:红薯山药

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