红薯山药小米粥
红薯山药小米粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯山药小米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红薯性味甘平,具有健脾或许,宽肠利气,补虚通便之效。其富含丰富的核酸和胡萝卜素及硒等微量元素,具有延缓衰老及防癌,抗癌之效。因此又被称为“健康长寿食品”。
红薯山药小米粥,具有滋补五脏,驱寒,润肠利便之效,食欲中老年人,尤其畏寒怕冷者冬春季食用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:250克 | 山药:30克 |
小米:50克 | 熟黑芝麻:5克 |
辅助料用量 | |
红糖:5克 | -- |
红薯山药小米粥的做法步骤
红薯山药小米粥做法技巧/窍门/补充说明:
可以根据自己的喜好将红薯与山药切成不同的形状和大小。
芝麻需事先炒熟后使用·
也可以不用炖盅,而直接在炉火上熬煮