香辣虾
香辣虾是【贰姑娘是个吃货】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
某人的死党要来家吃饭,于是我们准备了鱼、虾、熟食,准备让手艺高超的朋友亲自落厨给我们炒虾。正当我腰酸背痛地在厨房给虾开背时,朋友打来电话说临时有事要改期。这可让我发了愁,这些菜要怎么处理啊?某人斜睨着我,说了一句,看我的!
好,看你如何炒出新意来。
虽然某人不常下厨,但是吃过的好东西是相当之多,做起来还似模似样。只简单的几味料,炒出的虾非常入味而且口感清香,尤其是汁液更是美味。虽然我嘴上没说,但是心里却不由得夸了一句:这个老头子,轻易不出手,出手就是高手啊。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海白虾:500克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 盐:适量 |
黄酒:适量 | 香辣酱:酌量 |
香辣虾的做法步骤
香辣虾做法技巧/窍门/补充说明:
虾腌制久一点更入味。
相关食材:虾