第十步:烧开即可
第七步:放入虾仁滑她一下
第五步:黄瓜切成小条
第六步:起油锅,放入红椒段和花椒爆香
第二步:将鲜虾去头剥出虾仁
第三步:在每个虾仁背上开一刀
第九步:放入黄瓜条,再调入盐、料酒、鸡精
第一步:准备材料,鲜虾放冰箱冷冻半小時拿出以便剥虾仁
第十一步:装噗盘,黄瓜放底下,虾仁倒上面,再用香菜叶點缀即可,清爽好味道
第八步:加热水
第四步:虾仁里加少量盐、料酒、生粉、姜丝抓腌十分钟
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天中秋节,祝大家中秋团圆,家和万事兴!吃多了大鱼大肉,还是喜欢这种清新的入味小菜,清煮的虾仁犹如出水芙蓉!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
明虾:300克 | 黄瓜:1根 |
辅助料用量 | |
香菜叶:适量 | -- |
调味料用量 | |
干辣椒:适量 | 花椒:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生粉:适量 | 鸡精:适量 |
生姜:适量 | -- |
第十步:烧开即可
第七步:放入虾仁滑她一下
第五步:黄瓜切成小条
第六步:起油锅,放入红椒段和花椒爆香
第二步:将鲜虾去头剥出虾仁
第三步:在每个虾仁背上开一刀
第九步:放入黄瓜条,再调入盐、料酒、鸡精
第一步:准备材料,鲜虾放冰箱冷冻半小時拿出以便剥虾仁
第十一步:装噗盘,黄瓜放底下,虾仁倒上面,再用香菜叶點缀即可,清爽好味道
第八步:加热水
第四步:虾仁里加少量盐、料酒、生粉、姜丝抓腌十分钟
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的出水芙蓉虾仁。
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