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椒盐土豆虾

菜谱编号:377-573
椒盐土豆虾是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐土豆虾”。
椒盐土豆虾
菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:400克土豆:1个
料酒:1勺胡椒粉:适量
盐:适量干淀粉:3大匙
椒盐:5克干辣椒:8个
花椒:小半勺姜片:2块
大蒜:5粒--
辅助料用量
葱:1颗--

椒盐土豆虾的做法步骤

第八步:炸好的虾捞出盛盘。

椒盐土豆虾做法第八步骤

第十四步:成品。

椒盐土豆虾做法第十四步骤

第七步:炸好的虾再复炸一次,使之虾壳更酥脆香。

椒盐土豆虾做法第七步骤

第三步:土豆去皮切成条。

椒盐土豆虾做法第三步骤

第五步:腌好的虾加入3大匙干淀粉拌均。

椒盐土豆虾做法第五步骤

第四步:将辅料中的葱姜蒜干辣椒洗净切好。

椒盐土豆虾做法第四步骤

第十一步:上锅入适量油,爆香花椒干辣椒和蒜姜葱。

椒盐土豆虾做法第十一步骤

第一步:主材料鲜虾400克。

椒盐土豆虾做法第一步骤

第十三步:最后加入适合自己口味的椒盐拌匀即可。

椒盐土豆虾做法第十三步骤

第二步:将虾洗净去掉虾头,加入1勺料酒胡椒粉和适量的盐腌制10分钟。

椒盐土豆虾做法第二步骤

第十二步:加入炸过的土豆和虾。

椒盐土豆虾做法第十二步骤

第九步:接着将土豆也炸至微黄。

椒盐土豆虾做法第九步骤

第十步:炸好的土豆盛出。

椒盐土豆虾做法第十步骤

第六步:上油锅,将虾炸至变红盛出。

椒盐土豆虾做法第六步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:土豆椒盐

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