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莲藕胡萝卜鸡汤

菜谱编号:207-819
莲藕胡萝卜鸡汤是【how365】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕胡萝卜鸡汤”。
莲藕胡萝卜鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自家养的土鸡哦,汤鲜

莲藕胡萝卜鸡汤主厨:how365

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:1/4只胡萝卜:半根
藕:1块葱:2根
姜:1块--
辅助料用量
盐:2勺料酒:1勺

莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤

  • 第五步:大火煮开转小火炖半小时。后放入胡萝卜和莲藕。中火炖10分钟就行
  • 第二步:姜,料酒,鸡肉冷水煮开去腥
  • 第三步:捞出洗干净
  • 第四步:这次加少许姜片就行,黄酒就不要放了,不然汤会浑浊
  • 第六步:最后放入莲藕后炖的时间久了点,有点变黑,所以藕要晚点放。味道真的很鲜,做的量不多,两人一顿吃完。
  • 第一步:材料处理
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