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西兰花胡萝卜炒莲藕

菜谱编号:385-057
西兰花胡萝卜炒莲藕是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花胡萝卜炒莲藕”。
西兰花胡萝卜炒莲藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

藕是补铁,排毒,暖身,美白皮肤,补气血。西兰花是,抗癌,增加膳食纤维,补维生素C和E的,软化血管,延缓衰老。胡萝卜是健脾养胃,补血,增加抵抗力,抗癌,明目,含有β胡萝卜素,增加膳食纤维,排毒。西兰花胡萝卜炒莲藕属于家常菜,营养丰富,清淡好吃。

西兰花胡萝卜炒莲藕主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1小个胡萝卜:1根
莲藕:1节大葱:1根
辅助料用量
油:少许盐:少许
五香粉:少许--

西兰花胡萝卜炒莲藕的做法步骤

  • 第三步:莲藕切片,西兰花掰成小块。
  • 第九步:加上焯好的菜翻炒。
  • 第一步:西兰花1小个,胡萝卜1根,莲藕1节,大葱1根。
  • 第五步:莲藕熟烂之后,加西兰花焯水。
  • 第十一步:西兰花胡萝卜炒莲藕。
  • 第十步:加五香粉,加盐翻炒均匀。
  • 第七步:准备好所有食材。
  • 第八步:平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。
  • 第四步:焯水。
  • 第二步:把食材清洗干净。
  • 第六步:过凉。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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