椰香绿豆馅餐包
椰香绿豆馅餐包是【爱学习的牛妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香绿豆馅餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
眼下正是干燥的季节,多吃绿豆好处多,所以今天尝试用自制的绿豆馅做面包,结果这款面包很受家人欢迎,自己感到特别开心呢!?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:160克 | 低粉:40克 |
奶粉:10克 | 酵母:3克 |
细砂糖:20克 | 鸡蛋液:20克 |
盐:2克 | 水:110克 |
无盐黄油:20克 | -- |
椰香绿豆馅餐包的做法步骤
椰香绿豆馅餐包做法技巧/窍门/补充说明:
1·绿豆馅要炒的恰到好处,如果炒的有点干,补救的方法是:加入适量炼乳
2·刚开始揉面时会很粘手,坚持揉一会就好了
3·发酵面团的时间和气温、湿度都有关系,所以季节不同可以导致发酵用时不同
4·每台烤箱的温度都有差异,烤的温度和时间仅做参考
相关食材:绿豆