中种有料鹿纹土司
中种有料鹿纹土司是【saifier】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分34个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中种有料鹿纹土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
留意看我菜谱的亲们会发现我前几天还发了一个类似的菜谱,是的。不过这个加葡萄干分量也控制得更好了哦~喜欢的亲们,赶紧来收藏吧!哈哈
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 淡奶油:30克 |
牛奶:50克 | 黄油:25克 |
白砂糖:8克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
酵母:3·5克 | 盐:3克 |
巧克力:10克 | 可可粉:5克 |
葡萄干:80克 | -- |
中种有料鹿纹土司的做法步骤
中种有料鹿纹土司做法技巧/窍门/补充说明:
1、每个烤箱脾气不一样,温度大家根据自己灵活掌握温度;
2、土司做好要立马脱模,放烤架上冷却,一次性吃不完可以装上保鲜袋封口,这样不影响后面食用的口感;
3、不同季节面粉吸水情况略有不同,牛奶可以视情况而调整;
4、方子里面的淡奶油大家可以用牛奶或水代替;