油爆基围虾
油爆基围虾是【郁闷DE宙斯】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油爆基围虾”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:爆 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
基围虾:400克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:30克 | 小葱:3棵 |
盐:2匙 | 糖:1匙 |
生抽:2匙 | 油:500克 |
白酒:1匙 | -- |
油爆基围虾的做法步骤
油爆基围虾做法技巧/窍门/补充说明:
虾洗完后一定要凉水滤干,炸虾的油可以用来炒其它菜或拌面条,非常棒!
菜谱标签:私房菜