第四步:倒入葡挞皮中8分满,放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤15~20分钟,表面稍微有點焦焦即可出炉。
第三步:葡挞液过筛
第二步:晾凉的牛奶加入蛋黄拌匀成葡挞液
第一步:淡奶油加牛奶加细砂糖放电磁炉上搅拌加热至细砂糖融化及沸腾,加热好的牛奶放晾网上晾凉
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款葡式蛋挞制作简单满足3个愿望
蛋挞最制作简单满足烘焙爱好者愿望
满足“懒人吃货”的愿望。
重点的就是老少皆宜,营养健康,满足家人健康的愿望
层层酥脆,色泽揉人,奶味蛋香浓,外层松脆,内层香甜
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:60克 | 蛋黄:2个 |
细砂糖:10克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:60克 | 葡式蛋挞皮:12个 |
第四步:倒入葡挞皮中8分满,放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤15~20分钟,表面稍微有點焦焦即可出炉。
第三步:葡挞液过筛
第二步:晾凉的牛奶加入蛋黄拌匀成葡挞液
第一步:淡奶油加牛奶加细砂糖放电磁炉上搅拌加热至细砂糖融化及沸腾,加热好的牛奶放晾网上晾凉
葡式蛋挞菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【萌城美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葡式蛋挞。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜