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翻糖蛋糕之一~心愿

菜谱编号:210-737
翻糖蛋糕之一~心愿是【Marsally4390】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翻糖蛋糕之一~心愿”。
翻糖蛋糕之一~心愿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我的第一个翻糖蛋糕,作为开始还有很多的不足,但我还是想分享给大家!让大家爱上翻糖……

翻糖蛋糕之一~心愿主厨:Marsally4390

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
翻糖膏:适量干佩斯:适量
色素:少许六寸海绵蛋糕:1个
辅助料用量
糖粉:适量柠檬汁:适量

翻糖蛋糕之一~心愿的做法步骤

  • 第三步:用擀面杖擀开用花模压出大小花型
  • 第七步:取适量柠檬汁与糖粉搅匀
  • 第二步:揉匀成粉红团
  • 第十一步:下边我用粉色玫瑰剩下的边角料做成了扎带和蝴蝶结还压了个小爱心
  • 第一步:干佩斯加上粉红色素
  • 第八步:用毛刷蘸上刷在海绵蛋糕上
  • 第十二步:成品图!是不是很简单?
  • 第十步:切入边缘
  • 第四步:取出放在海绵垫上用翻糖工具推薄花瓣
  • 第九步:蓝色翻糖膏擀薄后提起盖上海绵蛋糕
  • 第六步:翻糖膏加入蓝色色素揉成蓝色翻糖
  • 第五步:大小花型推薄后叠起稍微整理成一朵粉色玫瑰,我一共做了三种颜色的玫瑰
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的翻糖蛋糕之一~心愿。

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