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小纸杯蜂蜜蛋糕

菜谱编号:210-983
小纸杯蜂蜜蛋糕是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小纸杯蜂蜜蛋糕”。
小纸杯蜂蜜蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天小朋友带蛋糕去学校,同学们都抢着要吃他带的,据说好几次带过去后自己都没尝试,就这样还被有些同学笑话小气,为这事有天还不开心地说,因为没给同学东西吃,同学就笑话他小气,告诉他,不用生气,是因为同学太想吃,你没分享所以才会这么说,下次如果那个同学没吃到又特别想吃,可以直接邀请他来家里吃,这样大家都不会不高兴了对不。之后连续给小朋友烤了几次蛋糕让他和同学们一起分享,这款小蜂蜜蛋糕也是最近经常做的一款。

小纸杯蜂蜜蛋糕主厨:黄豆豆的一家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:160克白砂糖:60克
低筋面粉:100克食用油:30克
牛奶:35克盐:1克
辅助料用量
淡奶油:50克糖粉:5克
黄色素:2滴彩虹糖:少许

小纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤

第七步:蛋糕出炉后放凉,然后用裱花袋随意挤上花形

小纸杯蜂蜜蛋糕做法第七步骤

第二步:加入白砂糖,继续打发至出现清晰纹路且不立失消失状态

小纸杯蜂蜜蛋糕做法第二步骤

第三步:将低筋面粉过筛加入其中,用刮刀快速切拌均匀

小纸杯蜂蜜蛋糕做法第三步骤

第一步:将去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中,用打蛋器低速打散

小纸杯蜂蜜蛋糕做法第一步骤

第六步:烘烤温设为160度,烘烤時间为35分钟,待烤箱预热好后,将装有蛋糕糊的烤盘放入烤箱中上层烤30分钟出炉

小纸杯蜂蜜蛋糕做法第六步骤

第五步:将拌好的面糊用勺子装入模具中(8分满)

小纸杯蜂蜜蛋糕做法第五步骤

第四步:将牛奶、食用油、盐混合搅拌均匀,倒入拌好的面糊中,用刮刀快速翻拌均匀

小纸杯蜂蜜蛋糕做法第四步骤
小纸杯蜂蜜蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、切拌面糊时,速度要轻和快,防止消泡
2、烘烤时间根据纸杯大小灵活调整

相关食材:蜂蜜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小纸杯蜂蜜蛋糕。

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