第七步:蛋糕出炉后放凉,然后用裱花袋随意挤上花形
第二步:加入白砂糖,继续打发至出现清晰纹路且不立失消失状态
第三步:将低筋面粉过筛加入其中,用刮刀快速切拌均匀
第一步:将去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中,用打蛋器低速打散
第六步:烘烤温设为160度,烘烤時间为35分钟,待烤箱预热好后,将装有蛋糕糊的烤盘放入烤箱中上层烤30分钟出炉
第五步:将拌好的面糊用勺子装入模具中(8分满)
第四步:将牛奶、食用油、盐混合搅拌均匀,倒入拌好的面糊中,用刮刀快速翻拌均匀
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天小朋友带蛋糕去学校,同学们都抢着要吃他带的,据说好几次带过去后自己都没尝试,就这样还被有些同学笑话小气,为这事有天还不开心地说,因为没给同学东西吃,同学就笑话他小气,告诉他,不用生气,是因为同学太想吃,你没分享所以才会这么说,下次如果那个同学没吃到又特别想吃,可以直接邀请他来家里吃,这样大家都不会不高兴了对不。之后连续给小朋友烤了几次蛋糕让他和同学们一起分享,这款小蜂蜜蛋糕也是最近经常做的一款。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:160克 | 白砂糖:60克 |
低筋面粉:100克 | 食用油:30克 |
牛奶:35克 | 盐:1克 |
辅助料用量 | |
淡奶油:50克 | 糖粉:5克 |
黄色素:2滴 | 彩虹糖:少许 |
第七步:蛋糕出炉后放凉,然后用裱花袋随意挤上花形
第二步:加入白砂糖,继续打发至出现清晰纹路且不立失消失状态
第三步:将低筋面粉过筛加入其中,用刮刀快速切拌均匀
第一步:将去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中,用打蛋器低速打散
第六步:烘烤温设为160度,烘烤時间为35分钟,待烤箱预热好后,将装有蛋糕糊的烤盘放入烤箱中上层烤30分钟出炉
第五步:将拌好的面糊用勺子装入模具中(8分满)
第四步:将牛奶、食用油、盐混合搅拌均匀,倒入拌好的面糊中,用刮刀快速翻拌均匀
1、切拌面糊时,速度要轻和快,防止消泡
2、烘烤时间根据纸杯大小灵活调整
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小纸杯蜂蜜蛋糕。
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