小熊翻糖蛋糕
小熊翻糖蛋糕是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小熊翻糖蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了翻糖膏和干佩斯,要近快用完,要不然剩下时间长了会干掉的,所以又做了个小熊翻糖蛋糕
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
六寸蛋糕胚:1个 | 淡奶油:100克 |
细砂糖:10克 | 翻糖膏:适量 |
干佩斯:适量 | 白油:适量 |
蜂蜜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用色素:适量 | -- |
小熊翻糖蛋糕的做法步骤
小熊翻糖蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
每次粘贴都要摸上蜂蜜,制做时翻糖材料要盖包鲜膜,以免风干,蛋糕能承重蛋糕即可,如重糖,海绵都可,翻糖的颜色可以按喜欢自己决定