香煎美味猪扒
香煎美味猪扒是【小燕玲子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎美味猪扒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪肉性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
相信大家平常吃的最多的就是炒猪肉,要想换个菜式其实也不难,下面为大家介绍如何制作香煎猪扒,嘿嘿!看着也快流口水了吧?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪扒:200-300克 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:少许 | 料酒:10克 |
柠檬草丝:少许 | -- |
香煎美味猪扒的做法步骤
香煎美味猪扒做法技巧/窍门/补充说明:
1·图中使用的是SKG煎烤机,嘿嘿,在家也可当一名煎烤大师!煎烤过程操作方便,清洗简单,采用防爆材料制造,安全性能高。
2·想让肉质更加柔软,可加入可乐浸泡