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玉米面猪肉蒸饺

菜谱编号:211-352
玉米面猪肉蒸饺是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面猪肉蒸饺”。
玉米面猪肉蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米面含有丰富的营养素,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。用玉米面包饺子,不但美味,还有美容养颜的的饺子。

玉米面猪肉蒸饺主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
玉米面:100克中筋面:100克
猪瘦肉:200克葱:100克
辅助料用量
盐:适量油:2勺
酱油:1勺姜:1块
生粉:1勺--

玉米面猪肉蒸饺的做法步骤

  • 第七步:水烧开,放入蒸锅,蒸25分钟。饺子熟了美容养颜的饺子就可以吃了。
  • 第三步:面团放置30分钟,然后揉成小面团,擀成薄薄的饺子皮,
  • 第六步:包好的饺子放入蒸锅中;
  • 第二步:玉米面粉、面粉拌均,加入适量的水,揉成光滑的面团;
  • 第四步:擀好的饺子皮,放入饺子馅;
  • 第一步:瘦肉洗干净剁碎,放盐、酱油、油、生粉姜等拌均腌制15分钟之后加入葱末一起拌均;
  • 第五步:把饺子馅包起来,做出自己喜欢的形状,PS:饺子形状很多,做自己喜欢的就好;
  • 玉米面猪肉蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    1·饺子馅选择自己喜欢的,不一定要猪肉馅;
    2·蒸饺子的时间,根据火的大小而定。

    相关食材:猪肉玉米玉米面

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